Mgr; Dietetyk kliniczny i sportowy, edukator żywieniowy. Specjalizuje się we wspieraniu żywieniowym chorób tarczycy, chorób metabolicznych (m.in. cukrzycy), kobiet w ciąży i karmiących oraz sportowców
Na wstępie warto wyjaśnić, czym jest wspomniana mikrobiota – wcześniej nazywana „mikroflorą jelitową”. Jest to zespół mikroorganizmów zasiedlających organizm człowieka, w tym głównie przewód pokarmowy. Do tego ekosystemu należą przede wszystkim bakterie, ale również wirusy oraz organizmy eukariotyczne (posiadające jądro komórkowe).
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA) charakteryzują się wieloma właściwościami pro- zdrowotnymi, a ich spożywanie jest korzystne na wszystkich etapach naszego życia.
Odpowiednia dieta i suplementacja w trakcie ciąży oraz laktacji może wspomóc prawidłowy rozwój płodu oraz niemowlęcia. Choć wiele osób bagatelizuje znaczenie jedzenia w kontekście zdrowia, coraz więcej badań naukowych wskazuje, że niedobory pokarmowe lub nadmierna podaż energii w tym newralgicznym czasie mogą się wiązać z niebezpiecznymi konsekwencjami zdrowotnymi zarówno dla kobiety, jak i dziecka. W tym artykule podzielimy się poradami, jak powinna wyglądać dieta i na co zwracać uwagę przy bilansowaniu jadłospisu oraz dobierania suplementów.
